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5 utensili ed elettrodomestici utili… per un tocco di cucina giapponese Se amate la cucina giapponese, che abbiate già avuto modo o meno di provare quella vera qui nel Sol Levante, oggi è abbastanza semplice grazie a Internet portarvene a casa un pezzo. Nel senso che in Rete, oltre a ingredienti, salse e condimenti vari, […]

5 libri (più uno) imperdibili per chi ama la cucina giapponese È uno degli aspetti più amati di questo paese, e senza dubbio uno di quelli maggiormente messi in pratica, per così dire, in tutto il pianeta. Il washoku (和食), l’arte culinaria giapponese, è da alcuni decenni ovunque: al supermercato, nel sushi bar dietro l’angolo, […]

Se la settimana scorsa mi sono concentrato su saggi e testi che raccontano vari aspetti del Giappone, questa volta, come promesso, parliamo di romanzi. Grandi classici partoriti dalla letteratura nipponica negli ultimi decenni, amati e consigliati in alcuni casi da più di una generazione di lettori. Anche questi lettura imprescindibile per chiunque ami il Sol […]

Dopo i consigli sui film da vedere della settimana scorsa, ho pensato di affrontare un altro argomento che è spesso oggetto delle vostre domande: i libri sul Giappone. Argomento complesso, ragion per cui ho deciso di suddividere i consigli in più appuntamenti. Questa volta parliamo di saggi e testi che approfondiscono alcuni aspetti di questo […]

I migliori5 film da rivedere per innamorarvi (un’altra volta) di Tokyo È la città in cui vivo, ma anche la meta dei sogni per tanti di voi, o il luogo in cui non vedete l’ora di tornare. E in attesa del momento – speriamo tutti presto – in cui potremo riprendere a viaggiare insieme, ho […]

In tantissimi mi chiedete spesso quali sono i libri che consiglio per studiare il giapponese. Se stai leggendo questo questo articolo è probabile che hai intenzione di cominciare ad impararlo! Innanzitutto: complimenti! Il giapponese è una lingua estremamente interessante, al cui interno è nascosto il modo di pensare ed agire dei giapponesi. Tutte le lingue […]